De notre salle de classe à la vôtre : pourquoi « STEMterprise » est à essayer!

Article blog écrit par Dana Connors, enseignante de 3^e année, Ottawa, Ontario.

Traduit de sa version originale en anglais.

Bonjour à tous mes collègues enseignants!

Je m’appelle Dana Connors et j’enseigne en 3^e année à l’école St. Philip, au sein du Conseil scolaire catholique d’Ottawa. J’enseigne depuis 18 ans et, comme beaucoup d’entre vous, je suis toujours à la recherche de projets captivants qui font vibrer les élèves et qui couvrent les attentes essentielles du programme scolaire sans pour autant alourdir la charge de travail. C’est exactement ce que j’ai trouvé avec le programme de « Ontario Farming STEMterprise ».

Pourquoi nous avons choisi « STEMterprise »

Ce qui m’a d’abord attiré chez la campagne « Good in Every Grain » (Du bon dans chaque grain), était sa fusion des notions de sciences, d’alphabétisation et d’éducation en santé, combinées en une seule expérience pratique. L’idée que les élèves créent leur propre recette de barre tendre ainsi qu’une campagne publicitaire pour la vendre m’a semblé être une façon originale et passionnante d’aborder le curriculum. Honnêtement, ma crainte principale était de savoir comment j’allais intégrer cela dans notre année déjà bien remplie. Mais croyez-moi, ce programme s’est révélé étonnamment flexible!

Comment ça s’est déroulé dans notre classe

Nous avons principalement mené ce programme dans mon local, mais nous avons également collaboré avec une autre classe pour certaines activités, ce qui a apporté une formidable dimension collaborative. Le programme « Good in Every Grain » propose des leçons clairement structurées et de superbes diapositives qui nous ont servi de guide principal. Les vidéos et les activités étaient incroyablement captivantes et présentaient les informations de manière claire et concise, ce qui a vraiment aidé mes élèves à saisir les concepts.

L’un des principaux atouts du programme est qu’il offre une grande liberté créative. Les diapositives sont suffisamment complètes pour être suivies à la lettre (et répondent à toutes les normes scientifiques tout en couvrant l’alphabétisation et la santé!). Elles vous offrent également la flexibilité nécessaire pour les adapter et y intégrer vos propres idées. Si vous découvrez un sujet, vous manquez de temps ou ne savez tout simplement pas par où commencer, vous pouvez compter d’emblée sur le matériel fourni. Mais si, comme moi, vous aimez personnaliser vos cours, vous disposez d’une grande marge de manœuvre pour sélectionner des leçons ou approfondir les domaines qui suscitent vraiment l’intérêt de vos élèves. Un avantage énorme c’est que les leçons sont suffisamment courtes pour tenir en une seule période de cours, mais vous pouvez aussi facilement les étaler sur plusieurs jours si vous souhaitez approfondir le sujet, ce qui les rend parfaites pour n’importe quel horaire!

Notre projet final fut un grand succès! Les élèves ont travaillé en groupes pour créer leurs propres barres tendres, en mettant en pratique toutes les connaissances acquises sur les céréales, la nutrition et même le marketing. Ils ont ensuite conçu des publicités pour leurs créations et les ont présentées à leurs camarades de classe ainsi qu’à notre formidable invitée, Lindsay de « Good in Every Grain ». C’était incroyable de voir leur créativité et leurs connaissances se concrétiser!

Les réactions des élèves et des parents ont été extrêmement positives. Les élèves étaient vraiment enthousiastes à l’idée de participer à un projet pratique et d’avoir l’occasion de faire preuve d’innovation. Les parents étaient ravis de voir leurs enfants aussi impliqués dans un projet visant l’alimentation saine de manière aussi concrète.

Et alors? Voici mes conseils pour vous!

Si vous êtes enseignant.e curieux.se d’utiliser « STEMterprise », voici mes meilleurs conseils:

• Ne vous laissez pas intimider par l’ampleur du programme. Celui-ci est incroyablement bien structuré, ce qui facilite son intégration dans votre programme scolaire actuel.
• Profitez de sa flexibilité. Que vous suiviez les leçons à la lettre ou que vous vous en serviez comme point de départ pour vos propres idées, le programme s’adapte à votre style d’enseignement et au temps dont vous disposez.
• Servez-vous des ressources fournies. Les diapositives, les vidéos et les activités sont de haute qualité et facilitent grandement l’enseignement du contenu.
• Faites preuve de créativité avec le projet final! Même si nous avons adoré préparer les barres tendres, il n’est pas obligatoire d’impliquer la préparation de nourriture pour le projet final. Les élèves pourraient aussi bien se concentrer sur la conceptiond’emballages, de publicités convaincantes ou même d’une campagne de marketing. Il n’y a aucune limite à la façon dont vous souhaiteriez que les élèves démontrent leurs connaissances.
• Considérez la présence d’un.e invité.e! La visite de Lindsay de « Good in Every Grain » a apporté une touche supplémentaire d’authenticité et d’enthousiasme pour les élèves.

J’ai beaucoup appris en cours de route sur l’engagement dont peuvent faire preuve les élèves lorsqu’ils mettent en pratique leur apprentissage en lien avec leur quotidien. Ce programme était tellement génial que je le referais sans hésiter, et j’encourage vivement les autres enseignants à l’essayer. C’est amusant, facile à préparer et vos élèves vont adorer!